Κόκκοι Κακάο, Ωμοί

Τα δέντα Heirloom συγκομίζονται σε μικρές φάρμες στα δάση του Αμαζονίου της Αφρικής και του Περού. Αυτά είναι η πηγή για να πάρετε τους κόκκους Κακάο. Αυτοί οι κόκκοι συγκομίζονται, καθαρίζονται, ταξινομούνται και στεγνώνουν πολύ προσεκτικά. Οι κόκκοι κακάο είναι οι γευσιγνώστες και οι πρώτες ύλες για τη σοκολάτα. Αυτοί οι κόκκοι μπορούν να προσφέρουν βούτυρο κακάο και άλλα στερεά κακάο προς εξαγωγή.

Προέλευση Ωμών Κόκκων Κακάο

Το βοτανικό όνομα του κακαόδεντρου είναι Theobroma cacao και είναι η πηγή της σοκολάτας. Οι κόκκοι κακάο χρησιμοποιούνται βασικά για την παρασκευή σοκολάτας και συγκομίζονται από αυτό το δέντρο. Ο καρπός αυτού του δέντρου ονομάζεται λοβός και οι κόκκοι είναι οι σπόροι αυτού του καρπού. Το κέλυφος του λοβού έχει έντονο χρώμα και έχει πολύ σκληρό κέλυφος. Αναπτύσσονται στα κλαδιά ενός δέντρου με τη μορφή συστάδων. Πρώτον, αυτοί οι λοβοί είναι άσπρα μικρά λευκά άνθη που ονομάζονται Cauliflory. Αυτά τα λουλούδια αναπτύσσονται στα γερασμένα κλαδιά ενός δέντρου.

Η NutriBoost προσφέρει κόκκους κακάο που προέρχονται από το Περού και την Αφρική. Στο Περού αναπτύσσονται κυρίως στις δασικές περιοχές του Αμαζονίου, του Junín, του Cusco, του Ayacucho και του San Martin. Η γεύση των κόκκων κακάο είναι πικρή, όπως και η χωρίς ζάχαρη σοκολάτα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τους Ωμούς Κόκκους Κακάο

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως: αλέστε με καφέ, ξεφλουδίστε και στη συνέχεια τρώτε, ψήστε, συνθλίψτε και προσθέστε σε smoothies, μούσλι, παγωτά, μίγμα trail, ζύμη μπισκότων ή ως υποκατάστατο σε συνταγές ή επιδόρπια για τσιπς σοκολάτας.

Χονδρικό Εμπόριο Ωμών Κόκκων Κακάο

Αγοράστε ωμούς κόκκους κακάο σε ποσότητες χονδρικής από τη NutriBoost. Αναμένετε χαμηλές ποσότητες παραγγελίας, ανταγωνιστικές τιμές και υψηλή ποιότητα. Προσφέρουμε ιδιωτική ετικέτα και μαζική συσκευασία.