Σταφίδες, Σουλτάνα

Όταν τα λευκά σταφύλια χωρίς σπόρους ξηραίνονται φυσικά, μετατρέπονται σε βιολογικές σταφίδες σουλτάνες. Γενικά, αν συγκρίνουμε τις σουλτάνες με άλλες σταφίδες, είναι πιο ζουμερές, γλυκές και μικρές. Οι σουλτάνες αναγνωρίζονται μοναδικά σε σύγκριση με άλλες σταφίδες και ονομάζονται Χρυσές σταφίδες. Η σταφίδα είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται γενικά τόσο για σουλτάνες όσο και για σταφίδες.

Βασικά, οι σταφίδες είναι αποξηραμένα σταφύλια. Αυτά τα σταφύλια μετατρέπονται σε μασώμενες και γλυκές σταφίδες μετά από λίγο χρόνο, νερό και ηλιοφάνεια. Αυτός ο αποξηραμένος καρπός ήταν σαν θησαυρός στην αρχαία Ρώμη και χρησιμοποιούνταν για την καταβολή φόρων ή ως ανταμοιβή για κορυφαίους αθλητές.

Όταν αυτές οι σταφίδες σουλτάνα φτάσουν στο εργοστάσιο, περνούν τη διαδικασία καθαρισμού, πρώτα μηχανικά με αναρροφητήρες και φίλτρα, στη συνέχεια χρησιμοποιούνται σαρωτές ακτίνων Χ και λέιζερ για τον καθαρισμό. Στο τέλος, υπάρχει μια επιθεώρηση μετάλλων κατά την οποία τα συσκευασμένα προϊόντα περνούν μέσα από έναν ανιχνευτή μετάλλων.

Προέλευση Σταφίδων Σουλτάνα

Υπάρχουν ορισμένες χώρες, ιδιαίτερα οι χώρες της Κοινοπολιτείας, στις οποίες οι σταφίδες που παρασκευάζονται από μεγαλύτερα σταφύλια χωρίς σπόρους ονομάζονται σουλτάνες. Για παράδειγμα, αυτά τα είδη σταφίδας ονομάζονται σταφίδες σουλτάνα, σουλτανί, ή σουλτάνες. Η σταφίδα σουλτάνα παρασκευάζεται από το αποξηραμένο και ανοιχτό πράσινο σταφύλι. Έχουν χρυσό χρώμα. Η ποικιλία σουλτάνας ανοιχτό πράσινο είναι φτιαγμένη από οβάλ σταφύλι χωρίς σπόρους. Γενικά, ονομάζεται με το όνομα σουλτάνα ή σουλτανίνα, αλλά σε ορισμένες χώρες έχει διαφορετικά ονόματα όπως Lady de Coverly, Thompson Seedless και Oval-fruited Kishmish.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τις Σταφίδες Σουλτάνα

Μπορείτε να απολαύσετε τις σουλτάνες ως σνακ ή μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στο μεσημεριανό σας γεύμα ή ως συμπλήρωμα στο πρωινό σας. Οι σουλτάνες μπορούν να κάνουν έναν καλό συνδυασμό με δημητριακά και γκρανόλα, ή μπορείτε να τις απολαύσετε σε πιλάφι ή σαλάτες.

Χονδρικό Εμπόριο Σταφίδων Σουλτάνα

Αγοράστε σταφίδες σουλτάνα από έναν χονδρέμπορο όπως η NutriBoost για να διασφαλίσετε την ποιότητα των προϊόντων σας. Αγοράζουμε απευθείας από κατασκευαστές στην Τουρκία. Ζητήστε προσφορά για την ποσότητα που χρειάζεστε. Προμηθεύουμε μικρούς και μεγαλύτερους πελάτες σε καθημερινή βάση, σε όλο τον κόσμο.