| Parameter | Description |
| Βοτανική ονομασία | Bertholletia excelsa |
| Μέγεθος συσκευασίας | 20 κιλά |
| Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας | 20 κιλά |
| Προέλευση | Βολιβία |
| Εμφάνιση | Φιστίκια |
| Διαθεσιμότητα | Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα |
| Ποιότητα | Βιολογικό και συμβατικό |
| Διάρκεια ζωής | 12-24 μήνες |
| Μέγεθος σερβιρίσματος | 28 γραμμάρια την ημέρα |
| Κατηγορία | Ξηροί Καρποί |
Το Φιστίκι Βραζιλίας συλλέγεται από ένα δέντρο της Νότιας Αμερικής που έχει λαχταριστούς σπόρους. Το σχήμα αυτών των φιστικιών είναι τριγωνικό και αναπτύσσεται μέσα σε ένα ξύλινο κέλυφος ακριβώς όπως οι καρύδες. Επιπλέον, έχει επίσης λίγη γεύση, η οποία μοιάζει με την καρύδα με βουτυρώδη, γλυκιά και κρεμώδη γεύση που την καθιστά δημοφιλή.
Η βοτανική ονομασία των φιστικιών Βραζιλίας είναι Bertholletia excelsa. Σχεδόν η μισή παραγωγή αυτών των φιστικιών σε όλο τον κόσμο βρίσκεται στη Βολιβία. Η Βραζιλία και το Περού είναι ο 2ος και ο 3ος μεγαλύτερος παραγωγός αυτών των φιστικιών. Αυτό σημαίνει ότι ο Αμαζόνιος είναι η περιοχή που παράγει όλα τα φιστίκια της Βραζιλίας. Σύμφωνα με τον υπολογισμό των αρχών της Βραζιλίας, υπάρχουν περίπου εννέα εκατομμύρια δέντρα Φιστικιών Βραζιλίας στον Αμαζόνιο.
Το δέντρο του φιστικιού Βραζιλίας μπορεί να μεγαλώσει έως και 500 χρόνια. Η μέση ετήσια ικανότητα του δέντρου σε καρπούς είναι περίπου 40 κιλά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θεωρείται ως ένα από τα πιο σημαντικά φυτά στην περιοχή του Αμαζονίου οικονομικά. Αντί για φυτεία, το φιστίκι Βραζιλίας διακινείται εμπορικά από όταν είναι άγριο για καλλιέργεια και συγκομιδή.
Το σχήμα του φιστικιού Βραζιλίας είναι στρογγυλό και έχει διάμετρο 10 εκατοστά με βάρος 2 κιλά. Ένα μόνο φιστίκι Βραζιλίας μπορεί να μεταφέρει περίπου 25 σπόρους. Έχει σκληρό αλλά λεπτό κέλυφος με λευκό πυρήνα που είναι βρώσιμο μέρος του σπόρου. Αυτά τα φιστίκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά, ψητά ή αλατισμένα. Είναι αποδεδειγμένα πολύ καλά συστατικά για επιδόρπια, σούπα ή μπορούν να πασπαλιστούν πάνω σε σαλάτες.
Μπορείτε να προσθέσετε αυτά τα φιστίκια Βραζιλίας σε διαφορετικές συνταγές μετά το κόψιμο ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν γλυκά, ψητά, αλατισμένα ή ωμά. Είναι πολύ καλά συστατικά για να σερβίρετε με επιδόρπια, σούπα ή μπορείτε να τα πασπαλίσετε σε σαλάτες. Μπορεί να είναι μέρος πολλών πιάτων ή να χρησιμοποιηθεί ως λάδι φιστικιού Βραζιλίας.
Η NutriBoost είναι μια χονδρική εταιρεία φιστικιών Βραζιλίας και κορυφαίος εισαγωγέας στην Ευρώπη. Παρόλο που προσφέρουμε μια ελάχιστη ποσότητα 20 κιλών, μπορούμε να προμηθεύσουμε ένα εμπορευματοκιβώτιο αμέσως, αν χρειαστεί.