| Parameter | Description |
| Βοτανική ονομασία | Helianthus annuus |
| Μέγεθος συσκευασίας | 25 κιλά |
| Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας | 25 κιλά |
| Προέλευση | Ευρώπη |
| Εμφάνιση | Σπόροι |
| Διαθεσιμότητα | Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα |
| Ποιότητα | Βιολογικό, Συμβατικό |
| Διάρκεια ζωής | 12-24 μήνες |
| Μέγεθος σερβιρίσματος | ¼ φλιτζάνι |
| Κατηγορία | Σπόροι και Δημητριακά |
Ο αποφλοιωμένος και επεξεργασμένος πυρήνας του ηλίανθου είναι γνωστός ως πυρήνας ηλίανθου αρτοποιίας. Ο βαθμός αρτοποιίας διαφέρει από τον βαθμό ζαχαροπλαστικής επειδή έχει στρογγυλό σχήμα και μεγάλο μέγεθος. Στον πυρήνα του αρτοποιείου, ο βαθμός ελαίου είναι υψηλότερος. Γι’ αυτό έχει πιο σκούρο χρώμα. Αλλά αν μιλάμε για βαθμούς ζαχαροπλαστικής, έχει χλωμό χρώμα, μεγάλο μέγεθος και σταθερή υφή.
Η προέλευση των ηλίανθων είναι το Περού και το Μεξικό. Είναι ένα από τα πρώτα φυτά που καλλιεργούνται και χρησιμοποιούνται από τους ιθαγενείς Αμερικανούς για χιλιάδες χρόνια. Όταν οι Ισπανοί τα έφεραν στην Ευρώπη, το ηλιέλαιο έγινε πολύ γνωστό και αργότερα εξαπλώθηκε και σε άλλες χώρες. Τα άνθη αυτού του φυτού παράγουν πολλούς σπόρους, κλεισμένους στα γκρι ή μαύρα κελύφη τους σε σχήμα σταγόνας.
Οι ηλιόσποροι βαθμού ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιούνται κυρίως σε προϊόντα αρτοποιίας και ηλιέλαιο. Μπορούν επίσης να ληφθούν ως σνακ.
Αγοράστε Ηλιόσπορους Ζαχαροπλαστικής σε ποσότητες χονδρικής στην εταιρεία μας. Συσκευασμένοι σε σακούλες 25 κιλών, μπορούμε να προμηθεύσουμε οποιαδήποτε εταιρεία χρειάζεται αυτό το είδος, είτε πρόκειται για μία σακούλα είτε για ένα πλήρες εμπορευματοκιβώτιο.