| Parameter | Description |
| Βοτανική ονομασία | Theobroma cacao |
| Μέγεθος συσκευασίας | 25 κιλά |
| Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας | 25 κιλά |
| Προέλευση | Περού |
| Εμφάνιση | Μπλοκ |
| Διαθεσιμότητα | Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα |
| Ποιότητα | Βιολογικό και συμβατικό |
| Διάρκεια ζωής | 12-24 μήνες |
| Μέγεθος σερβιρίσματος | 1 ουγκιά / 28 γραμμάρια |
| Κατηγορία | Υπερτροφές |
Το ποτό κακάο, επίσης γνωστό ως υγρό σοκολάτας, είναι καθαρά μια μάζα κακάο, διαθέσιμη σε ημι-στερεές και στερεές μορφές. Παράγεται από κόκκους κακάο, γι’ αυτό έχει και τα δύο μέρη εξίσου, βούτυρο κακάο και στερεά κακάο.
Από τον καρπό του δέντρου κακαό Theobroma, αλεσμένοι θρυμματισμένοι καρποί, η κρέμα κακάο εξάγεται φυσικά. Όταν οι ωμοί κόκκοι κακάο θρυμματίζονται στο υγρό, αυτό το υγρό μετατρέπεται γρήγορα σε στερεό σε θερμοκρασία δωματίου και σχηματίζει μια πάστα κακάο. Το περιεχόμενο της πάστας κακάο είναι απολύτως φυσικό και περιέχει 55% βούτυρο κακάο. Αυτό το προϊόν είναι πολύ λείο και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με 100% βιολογικό κακάο για οποιαδήποτε συνταγή σοκολάτας.
Χρησιμοποιούμε τους καλύτερους κόκκους κακάο και έχουν υποστεί ζύμωση για να μειώσουμε την πικρή γεύση τους για να φτιάξουμε το λικέρ από πάστα κακάο. Οι κόκκοι κακάο ξεφλουδίζονται, ξηραίνονται και ζυμώνονται για να παραχθεί μια πάστα κακάο. Πρώτα, οι κόκκοι κακάο αλέθονται για να σχηματίσουν μάζα κακάο και στη συνέχεια λιώνονται για να κάνουν υγρό.
Η διαδικασία παρασκευής βούτυρου κακάο είναι πολύ δημιουργική, ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε εύκολα. Ο λόγος είναι ότι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα με την αρχική του μυρωδιά και γεύση. Εάν χρησιμοποιείτε στο σπίτι, μπορείτε να το προσθέσετε στα μίγματα αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών. Επίσης, είναι πολύ νόστιμα με παγωτά ή γλυκά επιδόρπια.
Το ποτό πάστας κακάο παρασκευάζεται με εκείνους τους κόκκους κακάο που ξεφλουδίζονται, ξηραίνονται και ζυμώνονται. Αυτοί οι κόκκοι αλέθονται για να κάνουν μια πάστα κακάο και στη συνέχεια η πάστα αυτή μετατρέπεται σε υγρό. Μετά από αυτό, το υγρό μπορεί να διαχωριστεί σε βούτυρο κακάο ή να κρυώσει και να μετατραπεί σε στερεά κομμάτια ωμής σοκολάτας. Χρησιμοποιείται κυρίως με βούτυρο κακάο για την παρασκευή σοκολάτας.
Πουτίγκες σοκολάτας, παραδοσιακές μπάρες σοκολάτας, ροφήματα σοκολάτας και κέικ σοκολάτας είναι τα κύρια πιάτα στα οποία χρησιμοποιείται πάστα κακάο.
Αγοράστε Μπλοκ Πάστας/Ποτού από έναν χονδρέμπορο. Η NutriBoost είναι στη διάθεσή σας. Παρέχουμε χαμηλές ποσότητες παραγγελίας και ανταγωνιστικές τιμές. Αυτό το προϊόν μπορεί να αγοραστεί ως ιδιωτική ετικέτα ή σε χύδην συσκευασία.
Parameter Description Βοτανική ονομασία Whey protein Μέγεθος συσκευασίας 15 κιλά Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 15 κιλά Προέλευση Ευρώπη Εμφάνιση Λευκή Σκόνη Διαθεσιμότητα Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα Ποιότητα Βιολογικό, Συμβατικό Διάρκεια ζωής 12-24 μήνες Μέγεθος σερβιρίσματος 1 μεζούρα Κατηγορία Πρωτεΐνες Το αγελαδινό γάλα είναι η πηγή από την οποία λαμβάνεται η πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Η σκόνη [...]
Parameter Description Βοτανική ονομασία Oryza sativa Μέγεθος συσκευασίας 20 κιλά Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 20 κιλά Προέλευση Κίνα Εμφάνιση Υπόλευκη σκόνη Διαθεσιμότητα Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα Ποιότητα Βιολογικό, Συμβατικό Διάρκεια ζωής 24 μήνες Μέγεθος σερβιρίσματος μία μεζούρα (30 γραμμάρια) την ημέρα Κατηγορία Πρωτεΐνες Φτιάχνουμε σκόνη πρωτεΐνης ρυζιού αλέθοντας κόκκους ρυζιού και αναμειγνύοντάς τους με [...]
Parameter Description Βοτανική ονομασία Cucurbita pepo L. Μέγεθος συσκευασίας 25 κιλά Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλά Προέλευση Αυστρία Εμφάνιση Λεπτή πρασινωπή σκόνη Διαθεσιμότητα Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα Ποιότητα Βιολογικό, συμβατικό Διάρκεια ζωής 18-24 μήνες Μέγεθος σερβιρίσματος 15 γρ. Κατηγορία Πρωτεΐνες Προσφέρουμε Σκόνη Πρωτεΐνης Κολοκύθας που είναι κατασκευασμένη από βιολογικούς και ωμούς σπόρους κολοκύθας. [...]
Parameter Description Βοτανική ονομασία Pisum sativum Μέγεθος συσκευασίας 20 κιλά Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 20 κιλά Προέλευση Κίνα Εμφάνιση Υπόλευκη σκόνη Διαθεσιμότητα Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα Ποιότητα Βιολογικό, συμβατικό Διάρκεια ζωής 24 μήνες Μέγεθος σερβιρίσματος 30 γραμμάρια Κατηγορία Πρωτεΐνες Στην Καραϊβική και την Αμερική, τα μπιζέλια και το ρύζι έχουν χρησιμοποιηθεί ως τα κύρια [...]
Parameter Description Βοτανική ονομασία Whey protein Μέγεθος συσκευασίας 15 κιλά Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 15 κιλά Προέλευση Ευρώπη Εμφάνιση Λευκή Σκόνη Διαθεσιμότητα Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα Ποιότητα Βιολογικό, Συμβατικό Διάρκεια ζωής 12-24 μήνες Μέγεθος σερβιρίσματος 1 μεζούρα Κατηγορία Πρωτεΐνες Το αγελαδινό γάλα είναι η πηγή από την οποία λαμβάνεται η πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Η σκόνη [...]
Parameter Description Βοτανική ονομασία Oryza sativa Μέγεθος συσκευασίας 20 κιλά Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 20 κιλά Προέλευση Κίνα Εμφάνιση Υπόλευκη σκόνη Διαθεσιμότητα Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα Ποιότητα Βιολογικό, Συμβατικό Διάρκεια ζωής 24 μήνες Μέγεθος σερβιρίσματος μία μεζούρα (30 γραμμάρια) την ημέρα Κατηγορία Πρωτεΐνες Φτιάχνουμε σκόνη πρωτεΐνης ρυζιού αλέθοντας κόκκους ρυζιού και αναμειγνύοντάς τους με [...]
Parameter Description Βοτανική ονομασία Cucurbita pepo L. Μέγεθος συσκευασίας 25 κιλά Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλά Προέλευση Αυστρία Εμφάνιση Λεπτή πρασινωπή σκόνη Διαθεσιμότητα Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα Ποιότητα Βιολογικό, συμβατικό Διάρκεια ζωής 18-24 μήνες Μέγεθος σερβιρίσματος 15 γρ. Κατηγορία Πρωτεΐνες Προσφέρουμε Σκόνη Πρωτεΐνης Κολοκύθας που είναι κατασκευασμένη από βιολογικούς και ωμούς σπόρους κολοκύθας. [...]
Parameter Description Βοτανική ονομασία Pisum sativum Μέγεθος συσκευασίας 20 κιλά Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 20 κιλά Προέλευση Κίνα Εμφάνιση Υπόλευκη σκόνη Διαθεσιμότητα Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα Ποιότητα Βιολογικό, συμβατικό Διάρκεια ζωής 24 μήνες Μέγεθος σερβιρίσματος 30 γραμμάρια Κατηγορία Πρωτεΐνες Στην Καραϊβική και την Αμερική, τα μπιζέλια και το ρύζι έχουν χρησιμοποιηθεί ως τα κύρια [...]
