| Parameter | Description |
| Βοτανική ονομασία | Theobroma cacao |
| Μέγεθος συσκευασίας | 15 κιλά |
| Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας | 15 κιλά |
| Προέλευση | Αφρική, Νότια Αμερική |
| Εμφάνιση | Γκοφρέτες/Νομίσματα |
| Διαθεσιμότητα | Χύδην, Ιδιωτική Ετικέτα |
| Ποιότητα | Βιολογικό και συμβατικό |
| Διάρκεια ζωής | 24-36 μήνες |
| Μέγεθος σερβιρίσματος | 1 κουταλιά της σούπας |
| Κατηγορία | Υπερτροφές |
Το κακάο αναπτύσσεται σε τροπικές περιοχές παγκοσμίως και έχει έναν καρπό που μας δίνει το βούτυρο κακάο. Οι πυρήνες των σπόρων είναι η πηγή του βουτύρου και επεξεργάζεται περαιτέρω για να πάρει το μαυρισμένο χρώμα του με ένα ευχάριστο άρωμα κακάο, όπως και η σοκολάτα.
Το βούτυρο κακάο είναι ένα καθαρό φυτικό λίπος που εξάγεται από κόκκους κακάο και είναι απολύτως φυσικό. Οι λοβοί κακάο είναι ο καρπός του δέντρου κακάο που έχει κόκκους κακάο μέσα. Παίρνουμε επίσης κόκκους από λοβούς κακάο που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σοκολάτας. Οι γκοφρέτες ονομάζονται επίσης σταγόνες και μοιάζουν πολύ με μικρά νομίσματα.
Το βούτυρο κακάο είναι πιο γνωστό ως το συστατικό που χρησιμοποιείται στη σοκολάτα λόγω της ιδιότητας τήξης και της συνοχής του. Είναι ένας φυσικός καρπός με πλούσιο λίπος και εξάγεται από κόκκους κακάο. Είναι επίσης γνωστό ως σοκολάτα, που προέρχεται από τον όρο των Μάγια Xocolatl που σημαίνει σοκολάτα. Βρίσκεται σε ανοιχτό κίτρινο χρώμα και έχει εξαιρετική ποιότητα με λαχταριστό άρωμα σοκολάτας και ευωδιά.
Παρόλο που η εμφάνιση και το άρωμα του βουτύρου κακάο μοιάζει πολύ με τη σοκολάτα, η γεύση του είναι ουδέτερη και απροσδιόριστη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με τους δύο τρόπους, για προϊόντα ομορφιάς και είδη χωρίς γαλακτοκομικά.
Αγοράστε γκοφρέτες βούτυρου κακάο σε ποσότητες χονδρικής από τη NutriBoost. Αναμένετε χαμηλές ποσότητες παραγγελίας, ανταγωνιστικές τιμές και υψηλή ποιότητα. Προσφέρουμε ιδιωτική ετικέτα και μαζική συσκευασία.